Temps d’écoute : 28’40 minutes
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– Salut les Ponots !, le podcast itinérant et léger qui donne la parole aux personnes qui gravitent autour du Puy. Aujourd’hui, j’ai franchi le Lignon. On m’a fait franchir le Lignon. Je sais pas si vous vous rendez compte, je suis à l’opposé du Puy-en-Velay. Je suis toujours en Haute-Loire. Je vous rassure, je suis avec Laure, comment vas-tu Laure ?
– Bien, et toi ?
– Ben écoute ça va, je suis arrivée, j’ai trouvé facilement. C’est rare, mais des fois je me perds. Je me perds dans le Puy déjà. Donc voilà, je suis arrivée sans encombre. Dis-moi Laure, est-ce que tu peux te présenter aux personnes qui vont écouter ton épisode ?
– Oui, alors moi, c’est Laure Français. J’ai une boutique sur Sainte-Sigolène, un concept store avec un univers art de la table, déco, enfant et épicerie fine avec des produits de notre Haute-Loire.
– On en parlera un peu plus tout à l’heure et Laure, je voulais savoir… Déjà, je te remercie de m’accueillir dans ta belle boutique et je voulais savoir si tu avais une anecdote sur la Haute-Loire, quelque chose qui t’est arrivé quand t’étais petite ou… Tu es née où Laure ?
– Alors, je suis née dans un tout petit village, comme Astérix et Obélix, sauf que c’est Araules.
– C’est pas tout près d’ici, mais on se rapproche du Puy quand on est à Araules. Donc, est-ce que tu as une petite anecdote?
– Alors, la petite anecdote, c’est qu’on veut toujours partir de la Haute-Loire pour voir les grandes villes, mais qu’on revient toujours à notre petite Haute-Loire, qu’on aime tant.
– Sainte-Sigolène, du coup, tu connaissais, quand j’étais jeune déjà ?
– Alors je connaissais pas, mais je l’ai connu avec mon mari du coup, depuis, j’y suis restée parce que j’ai bien aimé, c’est entre la ville et la campagne, voilà, et les gens sont très sympathiques à Sainte-Sigolène.
– C’est parce qu’elle a trouvé l’amour ici. Il y a beaucoup de gens qui trouvent l’amour, voilà, en Haute-Loire.
– C’est ça.
– C’est le lieu où il faut être. C’est the place to be. On va commencer par faire un petit jingle. Tiens, je te passe la boîte-là.
Musique jingle
Alors Laure, tu as plusieurs enfants, est-ce qu’ils ont ce style d’instruments de musique dans leurs jouets ?
– Alors oui, il y en a toujours un dans une maison, ces petits jouets.
– C’est pour ça, je voyais que t’avais de l’expérience. On va faire le confessionnal, je te pose des questions, tu choisis la réponse que tu veux d’accord ? Tu peux appeler un ami si t’as besoin.
– Super !
– Fraise ou pamplemousse ?
– Fraise.
– Pourquoi ?
– Ah, pamplemousse, j’aime pas du tout.
– Ah, ok.
– C’était facile.
– C’était facile, furet ou cochon d’inde ?
– Cochon d’inde.
– T’en a eu quand j’étais petite ou pas du tout ?
– Non, mais le furet me ferait peur.
– Ah ouais ?
– Alors que le cochon d’Inde c’est un peu plus douillet, je trouve.
– Ouais et puis ça couine cuic cuic cuic cuic cuic cuic. Voilà, on va pas faire le cochon d’Inde tout de suite Stéphanie, tais toi. Pour que tu m’aimes de Céline Dion ou mon mec à moi, de Patricia Kass ?
– Si il y a Céline Dion, ce sera toujours Céline Dion. Tu vas aller la voir en concert là ?
– Même pas, j’ai pas eu mes places.
– Ah mince. T’as essayé ?
– J’ai essayé oui, tout à fait, mais non, j’étais trop loin dans la liste d’attente.
– Si quelqu’un a des places qu’il les veut pas. Si vous changez d’avis, pensez à Laure. Vélo, voiture ou à pied ?
– A pied pour les bonnes balades en Haute-Loire.
– Rat des villes ou rat des champs ?
– Rats des champs.
– Alors tu disais à un moment donné que la campagne c’était pas que des vaches et des tracteurs, que la campagne, c’est hype. C’est ça ?
– Tout à fait oui.
– Pourquoi c’est hype ? Vas-y, dis moi.
– C’est hype parce que maintenant, on peut trouver une vache dans un intérieur, on a des jolis tapis, on a plein de choses qui rappellent la campagne, et c’est, c’est toujours hype la campagne maintenant, parce qu’on l’a vu, quand il y a eu le confinement, tout le monde est venu dans nos campagnes parce qu’ils recherchaient le calme, ils recherchaient la sérénité, avoir de l’espace. Et voilà.
– Et beaucoup sont restés. Toi, tu es arrivée avant le confinement ici.
– Ah oui, ben déjà depuis que je suis née j’étais en Haute-Loire, j’étais à Araules, et depuis une vingtaine d’années maintenant je suis ici.
– Avant tu étais sur Saint-Etienne ?
– C’est ça. Alors, Saint-Etienne, j’y ai été pendant cinq ans pour travailler et je suis remonter après sur Sainte-Sigolène.
– T’es plutôt Saint-Valentin, Pâques ou fête des pères ?
– Saint-Valentin.
– Ouais ?
– Ouais.
– La fête de l’amour ?
– La fête de l’amour, mais aussi pour être à deux avec son amoureux, mais Pâques aussi pour être, pour le repas familial de Pâques.
– Je crois qu’elle voulait un peu laisser les enfants de côté parce que ça doit être fatiguant parfois. T’en as trois hein ?
– Voilà tout à fait trois. Valentine, Baptiste et Agathe.
– Et ben on leur fait un bisou alors. Tu serais plutôt Disneyland ou le parc Astérix ?
– Disneyland.
– Tu y es allée ou pas ?
– Oh oui, on y allait avant une fois par an, maintenant on grandit donc, on y va un peu moins aussi. Mais oui, toujours. Donc une fois qu’on a testé, c’est adopté ?
– Voilà, c’est adopté, tout à fait.
– Bon il faut un petit peu de temps pour y aller de Sainte-Sigolène quoi que…
– Avec le train, on y est vite, mais c’est vrai que maintenant on y va à cinq, on y va plus à deux.
– Oui, voilà, c’est ça. C’est pas pareil, pas le même budget. Tu es plutôt fait maison ou fait local ?
– Fait maison, fait maison. Et quand je n’arrive pas au fait maison, et ben, on fait, du fait local, avec les commerçants d’ici.
– En même temps, le fait maison, c’est du fait local finalement.
– Voilà, tout à fait.
– Je pose des questions, un petit peu bête parfois, t’inquiète pas Laure. Robe ou pantalon ?
– Pantalon.
– Tu mets jamais de robe ?
– Si mais c’est plus pratique pour le travail, je trouve même quand on va se promener, on se met en pantalon ou en short enfin, surtout là dans nos campagnes.
– Oui si tu essaies de marcher en talons aiguilles et en robe bien moulante…
– C’est toujours un peu plus long.
– Disons que ça promet plus de… On va dire, de petites chutes avec la robe qu’avec le pantalon, voilà. Tu partirais plutôt avec un bel ambulancier ou avec un beau sapeur-pompier ? Avec un beau sapeur-pompier, parce que mon mari est pour sapeur-pompier volontaire.
– Ahhh, je me suis fait avoir. Zut alors ! Bon, pour ou contre les verrines ?
– Pour, parce que ça peut être réutilisable. Chez moi, j’en ai des verrines en verre, j’en ai en plastique que je lave toujours et que je réutilise pour les fêtes, les anniversaires, ou encore, oui.
– Alors c’est une petite confession que je te fais, parce que moi, j’ai horreur des verrines. On en parlait avec des amis l’autre jour et je fais une fixette sur les verrines. Donc si vous m’invitez, ne me faites pas de verrines d’accord ?
– Ok, pour la prochaine invitation, du coup, je saurai.
– Alors. Je vais te poser des questions maintenant sur tes adresses coup de cœur donc, on va rester dans le coin, on change du Puy. Ça fait du bien, ça permet de prendre l’air et découvrir un petit peu ce magnifique endroit. Donc, du coup, je vais te demander si tu as un producteur ou un stand de marché.
– Alors, ce serait un producteur, donc de Sainte-Sigolène, Michael Fournel, donc il vend des fleurs, aromates, plants de légumes, et c’est sympa d’avoir ça sur notre secteur parce que ça permet des fois d’aller pas bien loin et d’avoir des produits de qualité.
– Fournel, c’est un nom d’ici hein, enfin de Haute-Loire, je crois qu’il y en a pas mal, pas mal. Donc il est sur Sainte-Sigolène. On mettra toute façon les coordonnées plus précises sur l’épisode. Après, est-ce que tu aimes bien aller au restaurant ou au bar ?
– Qui n’aimerait pas aller au restaurant ? Et en plus, à côté de chez soi. Donc, il y a le petit Abel sur la commune de Sainte-Sigolène.
– Il est pas loin de ta boutique ?
– Tout à fait, il est à cinquante mètres et Caroline nous propose des super bonnes choses à manger.
– C’est cuisine traditionnelle, ou c’est… ? Qu’est ce que tu as comme exemple de plats à me donner ?
– Alors, par exemple, un super dessert que j’avais mangé. C’était un super… Une brioche façon pain perdu avec du caramel au beurre salé, et on voyait que c’était fait maison. C’était une bonne tranche de brioche avec un bon caramel fait maison.
– Tu as l’adresse, j’y vais tout de suite.
– Oui, je t’y amène d’ailleurs tout de suite. Et sinon aussi il y a le Michel-ange. C’est un peu plus façon routier, avec un buffet d’entrée, un plat principal, mais franchement c’est super bon aussi. C’est fait maison.
– Je suis passée devant là, il fait donc bar aussi. On peut boire un verre. Il est vers la poste au rond-point quand vous arrivez à Sainte-Sigolène. Donc là on peut pas le louper.
– On peut pas le louper. Et on peut boire un café en journée ou un thé. Ils sont toujours très accueillants.
– Non mais ils ont l’air d’être sympa à Sainte-sigolène, je vais peut être rester un petit peu toute la journée tu vois. J’étais déjà venu pour les Rois Vagabonds qui sont encore là jusqu’au dix neuf avril. Bon, le podcast passera, ils seront plus là. Tant pis pour vous si vous les avez loupé. Mais voilà, c’est, c’est un plaisir de revenir aujourd’hui. On passe aux artistes. Est-ce que tu as un artiste à nous présenter ?
– Alors c’est un artiste qui a fait ces peintures sur la boutique. C’est Mathieu Morin HZ Painting. Il est peintre et il fait des choses extraordinaires. C’est des choses poétiques. Ça peut être dans une chambre, ça peut être dans un salon ou une boutique.
– J’ai vu sur des escaliers aussi. On peut le faire en extérieur, il peut faire des murs.
– Il en a fait sur Saint-Etienne aussi. Et puis, il est super gentil, très disponible, et parfois, on recherche des choses à bas prix, mais, alors certes, ça a un coût.
– Mais c’est bien fait, ça dure.
– C’est des choses qu’on n’a pas l’habitude de voir, c’est pour avoir un intérieur aussi unique, voilà.
– C’est clair, pas voir la même chose chez tout le monde quoi. Pas à la Véronique Dami, dami… Comment elle s’appelait ?
– Valérie Damidot.
– Oui. Bonjour Valérie.Voilà. De toute façon, je suis sûre qu’elle n’écoutera pas le podcast donc c’est bon, je suis en sécurité, je risque rien.
– Et en même temps avec monsieur Chalamet, qui vient sur notre région. En général, notre région est très animée et très, très aimée, je pense.
– Oui, je crois qu’il y a pas de souci là-dessus. Regarde, nous on y reste donc ça va.
– C’est très agréable voilà.
– Voilà ! Après si les autres ils veulent pas venir, c’est pas grave.
– On aime bien notre confort et notre calme aussi.
– Association. Je crois que t’as une belle association à me présenter.
– C’est l’association des commerçants et artisans sigolénois dont je suis la présidente, tout nouvellement présidente d’ailleurs, avant, c’était Dimitri Vérot, notre coiffeur. Là on vient d’organiser notre chasse aux œufs pour Pâques, qui a bien fonctionné. En plus, on avait un joli soleil.
– Pourquoi je suis pas venu à Pâques ? J’aurais pu chercher des œufs et tout…
– Il y avait une jolie cocotte à gagner de chez Romain Chalumeau, qui est notre nouveau chocolatier sur Sainte-Sigolène. Qui fait des choses sans gluten et surtout là, ce qui va arriver après, ça va être en juin sur les estivales au moment de la foire de Sainte-Sigolène à la mi-juin.
À suivre…
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La Boutique
13 Rue Notre Dame des Anges,
43600 Sainte-Sigolène
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Coups de coeur de notre invité
- marché :
Michael Fournel
horticulteur
Reveyrolles, 43600 Sainte-Sigolène - restaurants :
le Tit’Abel
2 Rue Fayard Guillaumond, 43600 Sainte-Sigolène
04 71 56 42 20
le Michel Ange
4 Rue Notre Dame des Anges, 43600 Sainte-Sigolène
04 71 75 01 24
https://www.facebook.com/p/Le-Michel-Ange-61575334922497/ - artiste :
HZPainting
Mathieu Maurin
06 41 36 73 54
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Association des commerçants et artisans sigolénois
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